¿Vale la pena comprar una placa de inducción: los …
La cocina de inducción es más segura que una placa de cerámica de vidrio o una placa convencional con panqueques de hierro fundido. El dispositivo se basa en el fenómeno de la inducción electromagnética: la aparición de una corriente eléctrica en un circuito cerrado debido a un cambio en el flujo magnético que pasa por este circuito.
